2023-01-01から1年間の記事一覧
ギャリソンブラザーズシングルバレル 恐らく4年熟成 47% 2023年9月購入 評価 ★★★ ●開栓時 思ったよりかなりマイルド。香りは香ばしい穀物、溶剤、少し花。味は控えめな甘さ、メイプルシロップ、シリアル、ナッツも少し。思ったよりおとなしいがなかなか美味…
ラガヴーリン10年 10年熟成 43% 2023年9月購入 評価 ★★★★★ ●開栓時 香りに何故かマスカットを感じる。あと出汁っぽいピート。味はシロップのような甘さとリンゴ、煙、あと収斂味。うまい。バーボン樽っぽいけどそれだけでこの甘さにはならんだろ、と思ったら…
アベラワー16年 16年熟成 40% 2023年5月購入 評価 ★★★ ●開栓時 ちょっと舌を火傷しているのでピリピリするが、優しい味だ。方向性は12年と同じでマイルドになった感じ。ただ開けたてだからかちょっと香りが弱いかなあ。シェリー樽っぽさは少しある。 ●以下飲…
カヴァランソリスト ヴィーニョバリック 熟成年数表記なし 57.1% 2023年4月購入 評価 ★★★★★★ ●開栓時 香りは杏、オーク、アメリカンチェリー、ちょっと梔子。味は濃い樽風味、ぶどうジュース、ちょっと粉っぽさ、後味に収斂味。これはなかなか良い。知ってた…
ボウモア15年 15年熟成 43% 2023年3月購入 評価 ★★★★ ●開栓時 香りはドライフルーツとプルーン、ほんの少し桃。味はなんか薄い。ピートの香りも控えめ。香りは悪くないのに。これは加水しすぎな印象。18年の方がピートを強く感じたぐらい。 飲んだ後の口に残…
キングスバーンズドリームトゥドラム 熟成年数表記なし 46% 2023年3月購入 評価 ★★★★★ ●開栓時 想像してたのと違う！梨と青リンゴ、少しバニラ。果物っぽい甘さがかなりある。若さはあまり感じない。時間が経ったらちょっとプルーンみたいな風味も出てきた。…
ベンロマック2012カスクストレングスバッチ1 熟成年数表記なし（恐らく約10年）60.2% 2023年3月購入 評価 ★★★★★ ●開栓時 わずかにしょっぱさを感じつつ、フルーティさとシェリー樽の特徴を感じる。少しだけゴムっぽさがある。あとピート。10年よりピートが弱…
ミクターズアメリカンウイスキー 熟成年数表記なし 41.7% 2023年2月購入 評価 ★★★★★ ●開栓時 香りは少しの甘酸っぱさ、あと焦げた木。口に含むとナッツが強め、メイプルシロップが少し、あと思ったより甘い。香ばしさが際立つ。新樽じゃないけどそこそこ樽は…
キルホーマンスモールバッチNo.2 for Japan 熟成年数表記なし 50.1% 2023年2月購入 評価 ★★★★★★ ●開栓時 香りはレモンと少しハチミツ、あとリンゴジャムと塩素っぽさのあるピート。味はやっぱりリンゴジャム。結構甘い。バーボン樽のフルーティなリンゴとは…
インチマリン10年1st fillリムーザンオーク2011 熟成年数10年 64.2% 2023年1月購入 評価 ★★★★★ ●開栓時 香りは甘酸っぱい木の実と鉛筆。味も甘酸っぱいけどキャラメル感が強い。あと家具。度数高くてアルコールのキツさも若干ある。香りと飲み始めはバーボン…
グレンキース21年 21年熟成 43% 2022年12月購入 評価 ★★★★★ ●開栓時 リンゴとハチミツとオーク、あと氷砂糖みたいな甘さ。クセはないがちょっとマイルド過ぎるか？開けたてだからかな。 スペイサイド！って感じ。リンゴのフルーティさがはっきりある。あと意…
エドラダワー バレッヒェン8年 8年熟成 46% 2022年12月8日購入 評価 ★★★ ●開栓時 エドラダワーを薄めてアイラっぽいピートを混ぜた感じ。シェリー感は酸味主体で甘味もブドウっぽさも弱い。若さも若干感じるといえば感じるが、それより落ち着いた味というか…
ワイルドターキー12年 12年熟成 50.5% 2022年10月購入 評価 ★★★★★ ●開栓時 香りは樽とナッツ、プラム、あとほんの少し針葉樹の板。味も大体同じだが、少し日本の桃みたいな風味と濡れた木とキャラメルも。度数も高めでこいつはなかなか良いんじゃないか。13…
グレングラント18年 熟成年数表記なし 43% 2022年10月購入 評価 ★★★★★ ●開栓時 樽の香りがする濃厚なリンゴ果汁。バニラ風味も少々。こういうのを飲むと麦からできているというのが信じられないと思っちゃうなあ。 ●以下飲み終わるまで やはりリンゴとオーク…
キルホーマン サナイグ 熟成年数表記なし 46% 2022年10月購入 評価 ★★★★★ ●開栓時 色的にどシェリーなのかと思いきや、バーボン樽っぽい要素も結構感じる。熟れたプラム、リンゴの蜜の甘さ、あと少し鰹節っぽい燻製香、ほんの少し塩素。あとオークの香りも。…
ホイッスルピッグ12年 12年熟成 43% 2022年9月購入 評価 ★★★★★ ●開栓時 メイプルシロップとバター、キャラメル、ライのハーブっぽさ、ちょっと酸味、あと最後にブドウのような花のような香りが！ たぶんこれがソーテルヌカスクかな。とても複雑な味がする10…
