●味覚の変化の仮説 前回挙げた味覚の変化についての仮説を示す。2-2-1.Aに含まれる何かが刺激を感じる受容体の反応を弱めている 2-2-2.同じく甘味を感じる受容体の反応を高めている 2-2-3.上記の両方今回は2-2-1についての仮説を詳しく説明する。 ●刺激を感…

ウイスキーが何本も家にある方々に是非試して欲しい実験がある。ウイスキー好きなら知っている人も多いかもしれないが。 ●用意するもの ピートが強いウイスキー（Aと呼ぶ） ノンピートのウイスキー（Bと呼ぶ）●やり方 1.Aをストレートで一口飲む 2.Bを一口飲…

アードベッグ5年ウィービースティ 5年熟成 47.4% 2020年8月購入 評価 ★★★★ ●開栓時 香りはしょっぱいグレープフルーツ、麦、生の木少しクレオソート。口に含むと生の木、蜂蜜、煙。後味は蜜の甘さに煙と干物が続く。 アルコール度数は47.4%とスタンダードク…