ジェームズEペッパー 1776ストレートバーボン
熟成年数表記なし 50%
2021年8月購入
評価 ★★
●開栓時
ライ風味強め。あとはクルミ、バターとメイプルシロップ。度数が高めでジンジンくる。なかなか良い。クルミ感が強い！
あーなんか、アルコールの刺激が強いのが気になる。少し加水してみたけどあんまり変わらんなあ。
●以下飲み終わるまで
オークと麦、ライ風味。ちょっとアルコール感がある。あとちょっとクセというか独特の風味がある。
バターというかクリームというか、そんな感じが結構ある。
スパイシーに感じる。けど相変わらずアルコールの刺激が気になる。度数が高くでパンチはあるんだけど、度数から期待されるほど香りが強くないというか。
ライ、トウモロコシ、謎の甘さ、アルコールの刺激。不味くはないんだけどアルコール感が気になる。複雑さはない。
こいつはあまり好みではなかった。アルコール感が強め。この値段だともう少しまろやかさが欲しい。
あまり聞いたことがなかった銘柄を買ってみたのだが、好みには合わなかった。度数が50%でパンチがあると言えば聞こえがいいが、アルコールの刺激が強めなわりに味も香りも薄かった。そして複雑さはない。若めの原酒をハイプルーフでボトリングしました、みたいな感じ（違うかもしれないけど）。あまりお勧めはできない。
